Ara Öğün Önemi

Kilolarını kontrol etmeye çalışan insanlar için sağlıklı atıştırmalık seçmek ve diyete bağlı kalmak zor olabilir. Ancak ara öğünler, sağlıklı beslenmenin ve kilo vermenin önemli bir parçasıdır. Bu tip yiyecekler, egzersiz yaparken ihtiyaç duyacağınız enerjiyi de sağlayabilir. Yemek aralarındaki ara öğünler, açlığımızı azaltabilir ve fazla yeme alışkanlıklarımızı da ortadan kaldırabilir. Aralarında seçim yapabileceğiniz pek çok sağlıklı atıştırmalığı ara öğün olarak tüketebiliriz.

Neden Ara Öğün Tüketmeliyiz?

Ara öğün tüketme alışkanlığı edinmeliyiz, çünkü sağlıklı atıştırmalıklar kan şekerini dengede tutmamıza yardımcı olur ve kan şekeri seviyesini korur. Bu, sağlıklı kalmak için son derece önemlidir. Yemekten üç ila beş saat sonra, kan şekeri seviyeleri dalış yapar ve metabolizmamızın yavaşlamasına sebep olur. Kan şekeri sürekli düştüğünde ve ani yükseldiğinde, insülin direnci, Tip 2 diyabet, kalp hastalığı, yüksek tansiyon ve obezite gibi ciddi sağlık problemleri geliştirme şansımızı arttırır. Ara öğünler, kan şekerimizi sabit tutabilmenin en etkin yoludur. Özellikle karbonhidrat tüketimini kontrol altına alırsanız.

Ara öğünler aşırı yemek yememizi önler. İnsanların birçoğu, yemek saatinden önce açlık hissedebilir. Bu bastırılmayan açlık hisleri, yemek vakti daha fazla yemek yememize sebep olur.

Sağlıklı Ara Öğün Nasıl Olmalı

Marketten ara öğünde tüketmek maksadıyla almış olduğunuz ürünün, beslenme programınıza uygun olup olmadığına emin değilseniz, etiket bilgilerini kontrol edebilirsiniz. Sağlıklı ara öğünler, yüksek şeker, yağ ve karbonhidrat bakımından düşük, protein ve vitamin değerli yüksek olmalıdır. Öğle veya akşam yemeğinden birkaç saat önce atıştırmalık yapma konusunda zorluk yaşıyor veya yemek seçemiyorsanız, meyve tüketebilir veya tahıllı gıdalar tüketebilirsiniz. Hiç yoktan lif oranı yüksek badem ve fındık gibi yiyecekler, sağlıklı kalabilmek ve tok kalmak için harika yollardandır. Bu atıştırmalar sizi sağlıklı tutabileceği gibi, kilo vermenizde ve form tutmanızda yardımcı olur. İşin püf noktası, yemeklerinizi küçük tutmak ve gün boyunca sürekli olarak dışarıda bırakmaktır. Bu atıştırmalıklar odaklanmanızı sağlar ve motivasyonunuzu yükseltir.

Ara Öğünler Nasıl Olmalı

Yemek arasında sağlıklı kalmak ve form tutabilmek için tükettiğimiz ara öğünler nasıl olmalı?

• Atıştırmalıklar karbonhidrat bakımından yüksek kalorili olmamalı.
• Yiyecekler, yağ ve şeker oranı düşük, lif ve su içeriği yüksek besinlerden seçilmelidir.

• Meyve, sebze, tam tahıllı atıştırmalıklar ve az yağlı süt ürünlerini hedefleyin.
• İlave şeker içeren yiyecekleri kullanmaktan sakının.
• Taze meyve, meyve aromalı bir içecekten daha sağlıklı bir seçimdir. Şeker veya mısır şurubu gibi zararlı bileşenler içeren gıdaları atıştırmalık listenizden çıkartın.
• Protein ve karbonhidratın eşleştirilmesi, atıştırmalıkların sizi en uzun süre dolu tutmasına yardımcı olacaktır. Örnekler arasında elma ve peynir, fıstık ezmeli kepekli kraker, havuç ve humus veya sade yoğurt ve taze meyve bulunur.

Sağlıklı atıştırmalık için bazı örnekler:

• Elmalar (kurutulmuş veya dilim şeklinde olabilir)
• Muz, 1 orta boy
• Kuru üzüm, ¼ bardak (35 gram)
• Şekersiz meyve kabuğu (kurutulmuş meyve püresi)
• Havuç (şeritler halinde kesilmiş normal havuçlar)
• Bezelye (bakla yenilebilir), 1,5 bardak (350 gram)
• Fındık (28 gram) (yaklaşık 23 badem)
• Tam tahıllı kuru tahıl
• Simit,
• Az yağlı veya yağsız yoğurt, 224 gram
• Kiraz veya üzüm
• Humus yarım bardak (120 gram)
• Kabuklu kabak çekirdeği, yarım bardak (18 gram)