Pratik Kamp Yemekleri

Pratik kamp yemekleri, kamp yapmayı seven ve her fırsatta kamp yapmayı tercih eden bireylerin yakından ilgilendiği konular arasında yer almaktadır. Günlük yaşamdan uzak ve doğayla iç içe olunan kamp anında yenilebilecek pratik yiyecekler şüphesiz her kamp severin dikkatini çekmektedir. Basit malzemeler ile ortaya çıkan lezzetli yiyecekler, tam da bu konu dahilinde ilgi çekici hale gelmektedir.

Özellikle yaz aylarında tercih edilen kamp etkinliği, beraberinde pek çok konunun da araştırılmasına neden olmaktadır. Araştırılan konulardan biri de kampta yapılacak basit yemekler olmaktadır. Hem yaz aylarında hafif olacak hem de rahatlıkla hazırlanabilecek bu pratik yemek önerileri şu şekildedir:

• Kumru
• Kumpir
• Grilled cheese
• Közlenmiş patlıcan salatası
• Ton balıklı sandviç
• Pastırmalı, domatesli sandviç
• 

Pastırmalı Domatesli Sandviç Tarifi

Pastırmalı domatesli sandviç tarifi, karavan ya da kamp tatilinde tercih edebileceğiniz sıcakta bozulmayan yiyecekler arasındadır. Bu tarif için gereken malzemeler;

• 4 adet marul yaprağı
• 4 dilim tahıllı ekmek
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 6 dilim pastırma
• 2 adet domates

Yukarıda yer alan malzemeler ile sandviç hazırlamak için öncelikle ekmekleri yağsız ısınmış tavada ısıtıp gevrekleşmesini sağlayın. Saha sonra biraz tereyağı kullanarak pastırma dilimlerini arkalı önlü kızartın. Kalan yağ içerisine domatesleri ekleyip çok pişirmeden arkalı önlü hafif kızartın. Daha sonra tüm malzemeleri daha önce ısıttığınız ekmeğin içerisine yerleştirin. Afiyet olsun.

Kumru

Kumru, hem lezzeti hem de pratik olması sayesinde beğenilerek tüketilen aperatif yiyecekler arasında yer almaktadır. Pratik kamp yemekleri arasında bulunan kumrunun malzemeleri ise şunlardır:

• 10 adet uzun sosis
• 150 gram sucuk
• 150 gram salam
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 200 gram kaşar peyniri
• 1 adet domates
• 4 adet sandviç ekmeği

Kumru hazırlamak için öncelikle sandviç ekmeklerini biraz yağlayıp tavada kızarmaya bırakın. Ardından salam, sucuk ve sosisleri küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kenara alın. Ardından kalan malzemeleri sandviç için uygun halde doğrayın. Ekmekleriniz kızardıktan sonra tavadan alın ve salam, sucuk ve sosisleri tavada kısa süreliğine soteleyin. Daha sonra tüm malzemeleri ekmek içerisinde buluşturun ve üzerine kaşar ekleyin. Afiyet olsun.

Grilled Cheese

Kampta yapılacak basit yemekler arasında bulunan grilled cheese, az malzeme ile hazırlanmakta, ancak oldukça lezzetlidir. Bu alternatif kamp yemeğini yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ise şu şekildedir:

• 2 dilim cheddar peyniri
• 2 dilim tost ekmeği
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Öncelikle bir adet tost ekmeğinin içerisine cheddar peynirlerini yerleştirin ve üzerini kapatın. Ardından hazırladığınız tos ekmeğini çapraz bir şekilde kesin ve iki adet üçgen dilim elde edin. Elde ettiğiniz ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı sürün ve tavada arkalı önlü kızartın. Cheddar peyniri iyice eridikten sonra ve ekmek kızardıktan sonra yiyeceğiniz hazır olacaktır. Afiyet olsun.

Ton Balıklı Sandviç

Ton balıklı sandviç, hem günlük hayatta hem de kamp zamanında tercih edilebilecek lezzetli bir pratik yiyecek önerisidir. Günlük hayatta daha zengin malzemeler ile hazırlanan bu tarif, kamp anında daha kolay malzemeler ile hazırlanabilmektedir. Balık konserve halinde olduğu için sıcakta bozulmayan yiyecekler arasındadır. Kamp için ton balıklı sandviç tarifi şu şekildedir:

• 1 konserve ton balığı
• 1 orta boy kırmızı soğan
• 1 tatlı kaşığı limon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 küçük boy kırmızı kapya biber
• 2 dilim tam buğday ekmeği

Bu pratik sandviç tarifini yapmak için öncelikle bir kap içerisinde tüm malzemeleri birleştirmeniz gerekmektedir. Ardından ton balıklarını çok ezmeden tüm malzemeleri karıştırın. Karıştırdığınız malzemeleri tam buğday ekmeğinin içerisine yerleştirin. Afiyet olsun.

Közlenmiş Patlıcan Salatası

Közlenmiş patlıcan salatası, hem akşam yemeklerini süsleyen hem de kamp için tercih edilen lezzetli yemek önerileri arasında yer almaktadır. Pratik kamp yemekleri arasında bulunan bu salata için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:

• 5 adet sivri biber
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet patlıcan
• 2 adet kapya biber
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Közlenmiş patlıcan salatası yapmak için öncelikle kamp ateşinin üzerine patlıcan, sivri biber ve kapya biberi bırakınız ve közlenmesini bekleyiniz. Sebzeler ateşte pişerken kuru soğanı salata için uygun halde doğrayınız. Sarımsağı en ince şekilde doğrayınız veya eziniz. Daha sonra sebzeler közlendikten sonra ateşin üzerinden alarak kabuklarını soyun ve doğrayın. Bir kap içerisinde tüm sebzeleri ve sosları karıştırın. Afiyet olsun.

Kumpir

Pratik kamp yemekleri denilince akla gelen bir diğer yiyecek ise kumpir olmaktadır. Kumpir içerisinde kullanılacak malzemeler tamamen kişisel tercihe bağlı olarak değişmektedir. Yapabileceğiniz örnek kumpir tarifi ise şu şekildedir:

• 2 adet patates
• 2 tatlı kaşığı tereyağı
• Kaşar
• Mısır
• Kornişon turşu
• Rus salatası

Öncelikle patatesleri ateşte közlemeye bırakın. Patatesler gözlendikten sonra ortasını açın ve az miktarda tereyağı ekleyin. Üzerinde yukarıda belirtilen malzemelerden tercihinize bağlı olarak ekleyin. Son olarak kaşar rendesi de ekleyerek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.