Sağlıklı Yemek Pişirebilmek İçin 10 Önemli Tavsiye

Sağlıklı beslenme sürecinde ve doğru diyet ve spor alışkanlıklarının kazandırılmasının yanı sıra sağlıklı yemek pişirmek için 10 önemli tavsiye başlığı adı altında önemli pek çok yönteme dikkatle kulak kesilmeniz gerekiyor. Fastfood tüketim, hızlı teknolojik kolaylıklar ve hazır tüketim alışkanlıkları tüm tıbbi çalışmaları daha da önemli hale getiriyor.  Bu süreçte yavaş bir şekilde yasama ritmi yakalayan herkes eğer spor da yapmıyorsa ciddi nitelikle çok sayıda hastalığa yakalanabiliyor.  Bu sebeple doğru tene alışkanlığı kazanmanın yanında etkili ve doğru pişirme tekniklerinin de kullanılması sağlığınız açısından oldukça faydalı ve etkili bir hal alıyor. Yeni dönem besleme uzmanları herkesin tüm zamanlarda gösterdiği ilgi ve özeni bir kat daha artırması konusunda bir kez daha uyarıyor.

Özellikle hazır, işlenmiş ve dondurulmuş besinlerden uzak durmanız gerektiği önemle vurgulanıyor. Tabiattan gelen mucizevi  sebze, meyve, bitki ve  zenginliği ile yemek pişirmenin ayrıcalığı  ve avantajını   bilmek se büyük  avantaj sağlıyor.  Bu sayede organik yemek yeme alışkanlığı kazanarak hem sağlıklı hem de daha az kalorili ve yağlı bir besin zinciri içerisinde bulunabilirsiniz.  Yemek yaparken yüksek ısı tercih etmemeniz gerektiği de önemle üzerinde durulan diğer anekdotlardan.  Bu konuda da her şey de olduğu gibi besinlerin her birinin farklı ısıda kolaylıkla pişirilebilir nitelikte olduğunu asla unutmamalısınız. Yüksek ya da düşük ısıda pişen gıdaları gruplandırarak, genelde düşük ya da orta seviyede ateşte besinleri pişirmeye ve tüketmeye özen göstermelisiniz.  Sağlıklı yemek pişirebilmek için 10 önemli tavsiye kapsamında bütün besinleri bilinçli bir şekilde araştırarak gruplandırmalı, her birini farklı ısı derecesinde ve kendine has pişirme yöntemleri ile pişirmeye dikkatle öncelik vermelisiniz.

Yemeklerinizi Bu 10 Yöntemle Daha Sağlıklı Bir Şekilde Pişirmeyi İhmal Etmeyin!

Gastronomi alanının giderek etkisini ve alanını genişlettiği bir çağda doğru yöntemlerle yemek pişirme serüvenine ortak olmak oldukça önemli bir hal alıyor. Bu sebeple yemeklerinize elbette kendi yorumunuzu katabilir, lezzetler arası yarışmalar düzenleyerek daha iyi yemeği topluma kazandırabilirsiniz.  Denenmiş ve test edilmiş yemeklere öncelik tanıyarak onları hem kendi damak zevkinize göre hem de misafirlerinizin zevkine göre yeniden şekillendirebilirsiniz. Doğal ve bölgesel ürünleri tercih ederek bilindik marka ve modelleri gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Yemeklerinizde organik ve taze ürünlere yönelmeli,  bahçeden ve topraktan gelen eşsiz lezzet ve canlılığı ile yeni, yerli ürünleri keşfetmeye devam etmelisiniz. Besinleri tüketirken besin içeriğine, grubuna ve kalori cetveline dikkat ederek, besinleri analiz ederek pişirmeye özen göstermelisiniz.

Omega3 ve omega 6 yağ asitlerini yemeklerde kullanmalı, yağ seçiminde özelikle dikkatli olmalısınız. Tuzu ekonomik olarak kullanmalı, tuzu az ve yemeklerin tadını bozmadan kıllanmalısınız. Şekeri  az şekilde  yemeklerde  kullanmaya  dikkat  etmeli, aroma  karmadı dışında  seker  tüketiminde az ve dengeli  olmaya dikkat  etmelisiniz. Sağlıklı ve işlenmemiş malzemeleri stoklamayı ihmal etmeyin. Bu sayede yemeklerimizin ne kadar hoş kokulu, canlı ve tat bakımından muazzam olduğuna kendiniz şahitlik edebilirsiniz. Yemeklerde balıketi başta olmak üzere beyaz eti sıklıkla tüketmelisiniz. Sağlıklı yemek pişirmek için 10 önemli tavsiye kapsamında, Haftada birkaç kez balık tüketmeye de özen göstermeli sağlıklı omega zenginliği vitamin desteği almak için,  balıkları sofralarınızdan asla eksik etmemelisiniz.